Épices de cru - Poivre noir Rajakumari

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Un poivre rare et aromatique, qui possède une longueur en bouche remarquable.

Les habitants du village de Rajakumari (qui signifie «princesse» en malayalam), situé dans la province indienne du Kerala, vivent principalement de la culture du poivre et de la cardamome. Le terroir unique et montagneux des environs offre un poivre de plus en plus reconnu pour son parfum unique. Récoltés à pleine maturité, les petits grains sont d'une densité beaucoup plus grande que tous les autres poivres cultivés dans la région. Un véritable poivre d'exception.

Inde

50g

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