Épices de cru - Épices à kebab d'Alep

Disponibilité: En stock

Mélange classique pour les kebabs, brochettes et autres grillades.

Nous avons créé ce mélange en nous inspirant des saveurs découvertes dans le grand souk aux épices d'Alep, lors d'un voyage en Syrie il y a plusieurs années. Les piments donnent au mélange un côté très fruité et légèrement piquant, alors que la pointe de sumac apporte une touche d'acidité parfaite pour mariner la viande ou la volaille.

Ingrédients: Piment, cumin, origan, ail, sumac, cardamome, quatre-épices, muscade, cannelle, gingembre, poivre, galanga, girofle.

40g

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