Fleur de sel - Poivre de Sichuan rôti (55g)

Disponibilité: En stock

Un sel de finition parfumé et craquant.

En Chine, on utilise couramment un mélange de sel et de poivre de Sichuan pour relever les sautés ou même pour frotter une pièce de viande ou de volaille avant de la cuire. Nous avons voulu créer un sel similaire en utilisant la fleur de sel de Bali et notre poivre de Sichuan impérial rôti. À utiliser, au goût, sur la volaille ou les poisson grillés, les plats de fruits de mer ou de légumes.

Ingrédients: fleur de sel de Bali, poivre de Sichuan.

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