Opinel Office N°112

Disponibilité: En stock

Les petits couteaux de cuisine, simples, efficaces et polyvalents pour cuisiner au quotidien.

Ces traditionnels couteaux d'office colorés, se rendent vite indispensables en cuisine pour couper, trancher et éplucher.

L'essentiel des Essentiels.

Sa lame lisse et pointue est multi-usages : trancher, émincer, peler.

Longueur Lame

10 cm

Acier Inoxydable Sandvik

L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.

Manche

Le charme est issu d'exploitations françaises. C'est un bois blanc avec peu de veinage, idéal pour appliquer les couleurs sans les dénaturer. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.

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